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果锈

作者:汇感农业百科  阅读:次  类别:果树卷

    果实表皮形成的木栓化组织。果锈一般在果实胴部发生,也有发生在梗洼称为梗锈。果锈可为斑点状、网纹状,但也有面积较大而呈片状的,因之可分为锈斑、条锈、片锈3种。果锈影响果实外观和正常发育。

    成因 生态因素和机械伤害,是引起果锈的主要外因,苹果中的金冠、橘苹、梨中的茌梨等品种,在空气湿度大、早春低温的地区或年份,果锈普遍发生;风、雨过急,幼果期喷药过早,特别是喷波尔多液等铜制剂,会加重果锈程度。幼果期间枝叶磨擦,是柑橘、枇杷、石榴、桃、李等果实果锈发生的重要原因。苹果幼果初期如遇霜害,则在萼周形成环锈。果皮的结构,如表皮细胞排列情况,蜡质厚薄、皮孔密度等则是果锈内因。此外,已经发现苹果的金冠品种,果锈的发生与遗传性有关。即易锈的突变单系,可以通过嫁接传递。

    机理 果实在发育过程中,表皮细胞,有些形成木栓细胞,在正常发育时,由于细胞不断分裂,木栓化部分遂即脱落,达不到显现的程度。如幼果发育受阻,表皮细胞分裂减缓,木栓化程度深化,扩大至亚表皮,果面就呈现锈斑;果实表皮细胞停止分裂后,外界机械伤害触及表皮,而引起表皮或亚表皮层断裂,随着木栓化加深扩大,也可形成果实表面锈斑。

    预防途径 锈果的发生,一般在谢花至生理落果期,花前对花序,或落花后对幼果套袋,可防止果锈,果皮光洁美观;增强树势、改善树冠结构,以利通风透光,幼果初期,避免喷波尔多液,预防霜冻及幼果的机械伤害,实行人工授粉,增强幼果生理机能等,可以免除或减轻果锈发生。欧美等国,用合成树脂类被膜剂喷布果面,代替套袋,于谢花时开始连续喷2~3次。被膜剂除用合成树脂(polyvinyl)混入碳酸钙外,也可用附着性强的展着剂混入碳酸钙。荷兰为减轻金冠果锈,在落瓣期每隔10天连续喷4次5~10ppm赤霉素4+7(GA4+7),或单喷赤霉素4或赤霉素7(GA4、GA7),但有抑制花芽形成的缺点。

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