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天麻杜仲炖瘦肉

作者:汇感之舟  时间:2015/11/10 14:56:44  阅读:次  类别:养生之道

    

天麻

    天麻,别名明天麻、白龙草、赤箭根。为兰科植物天麻的块茎。含天麻甙、天麻甙元、天麻醚甙、派立辛、香草醇、对羟基苯甲醛、柠檬酸、琥珀酸等化学成分。性平,味甘。具有平肝息风止痉之功效。适用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等症。

    【原料】瘦猪肉50克,天麻10克,杜仲20克。

    【制法】天麻、杜仲浸泡后放入瘦猪肉内,加适量水小火炖熟。

    【功效】平肝熄风,补肾。主治高血压出现的头晕、头胀、腰膝酸软无力、四肢麻木等症。